Produktpalette

Bei uns finden Sie neben den hauseigenen Produkten auch Produkte aus der Region.

In unserem kleinen Hofladen haben unsere Kunden die Möglichkeit donnerstags, freitags und auch samstags einzukaufen.

Als Direktvermarkter beliefern wir Restaurants und Hotels aus der Region mit frischer Ware.

Um Kunden und Interessierten unsere Produkte auch außerhalb der Hofladenzeiten zugänglich machen zu können, haben wir gemeinsam mit dem Getränkemarkt Goldt in Ahrensbök eine tolle Lösung dafür gefunden. Hier steht unter der Woche bis 18:30 Uhr und samstags bis 14:00 Uhr ein Kühlschrank mit Bauer Schramm Ware bereit.

Vor einiger Zeit kamen auch unsere Food-Box-Automaten dazu - regionale Verkaufsautomaten. Gefüllt mit regionalen Köstlichkeiten finden Sie diese direkt bei uns in Schwienkuhlen an der Hauptstraße (L184).

Aktuell in der Food-Box:

hofeigene Wurst-und Fleischspezialitäten, Kartoffeln, Eier u.v.m.

FLEISCH VOM SCHWEIN & RIND

Das Fleisch von unseren alten und robusten Schweinerassen ist besonders schmackhaft.

Zu unserem Angebot gehören:

Kotelett
Schnitzel
Nacken
Krustenbraten
pfannenfertiges Gyros
Dicke Rippe
Grillfleisch

BAUERNHÄHNCHEN & PERLHÜHNER

Einfach zuzubereiten, schnell und lecker.

Ein Genuss für die ganze Familie!

ganze, halbe & Teile vom Bauernhähnchen
Hähnchenbrustfilet
Hähnchenkeule
Hähnchenflügel
Gyros vom Hähnchen

Der Geschmack des Perlhuhns ist wie eine Mischung aus Huhn, Fasan und Rebhuhn. Das Fleisch ist dunkel gefärbt, saftig und zart. Bei uns bekommen Sie das Perlhuhn im Ganzen.

WURST & GLASWARE

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl verschiedensten Wurstwaren und Glaswaren an.

Bratwürste
Wiener
Jagdwurst
Bierschinken
Mettwurst ( Holsteiner, Fenchel, Pfeffer etc.)
Fleischwurst
Teewurst
Sattelbeißer

Zusätzlich finden Sie bei uns Selbstgemachtes und Eingekochtes, Glaswaren, Marmeladen und das Sauerfleisch nach Omas Art an.

BAUER SCHRAMM GUTSCHEIN

Bestellen Sie unseren Gutschein ganz einfach online. Gerne können Sie diesen persönlich in unserem Hofladen abholen oder sich diesen nach Geldeingang von uns per E-Mail zum Selbstausdrucken zusenden lassen.

ONLINE BESTELLEN >

PRÄSENTKORB

Gerne stellen wir Ihnen einen Präsentkorb zu Ihrem Wunschwert zusammen. Gespickt mit verschiedenen Dauerwaren - Mettwurst, Sattelbeißer, Leberwurst, Mamelade der Saison, Schlehenlikör etc. Diesen können Sie vorab über unser Kontaktformular oder telefonisch bestellen.

ONLINE ANFRAGEN >

SAISONALE PRODUKTE AUS DER REGION

Wir ergänzen die hofeigene Produktpalette durch saisonale und regionale Produkte. Neben Rind-, Lamm- und Wildfleisch, erhalten wir Enten und Gänse von befreundeten Landwirten aus der Region. Wir bieten Kartoffeln, Honig und Eier aus der Region an.