Der Hof Schramm
Wir, die Familie Schramm, halten seit 1992 das Angler Sattelschwein. Neben der vom Aussterben bedrohten alten Schweinerasse, halten wir auch Schweine der robusten Rasse Duroc, sowie Hähnchen
und Perlhühner.
Die Fleisch- und Wurstspezialitäten vermarkten wir direkt und an regionale Gourmet-Restaurants.
Fleisch MIT qualität
Unsere Tiere werden in großen Boxen auf Stroh gehalten. Dort steht ihnen doppelt so viel Platz, wie gesetzlich vorgeschrieben, zur Verfügung. Durch die verhaltene und gentechnikfreie Fütterung wachsen die Tiere langsamer, so dass das Fleisch eine sehr schmackhafte Marmorierung erhält.
direkt VOM Bauern
Neben den eigenen Produkten sind auch Eier, Kartoffeln, Rindfleisch und saisonale Fleischprodukte (Lamm, Gans und Ente) aus der Region im Angebot.
Überzeugen Sie sich einfach selbst vor Ort.
Kontakt
Wir sind für Sie da
Unser kleiner Hofladen hat jeden
Freitag von 14 - 17 Uhr und
Samstag von 10 - 13 Uhr
geöffnet.
Nach Terminabsprache können Sie auch gerne einen Blick in den Stall werfen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Bauer Schramm
Schwienkuhlen 28
23623 Ahrensbök
Telefon: 04525-1812
E-Mail: info@bauerschramm.de
