FLEISCH MIT QUALITÄT - DIREKT VOM BAUERN

JETZT AUCH MIT VERSAND!
ONLINE VORBESTELLEN - ABHOLEN, VON UNS LIEFERN LASSEN ODer DIE WARE ZUGESCHICKT BEKOMMEN!

 

Liebe Kundinnen und Kunden,

wir möchten Ihnen auch weiterhin die Möglichkeit bieten bei uns vorzubestellen. Dieses ist über unseren Online-Hofladen möglich. Sie reservieren die gewünschte Ware und können diese dann zu unseren Hofladenzeiten bei uns in Schwienkuhlen abholen, sich im Umkreis von 30 km liefern lassen oder die neue Versandoption wählen.

Alle weiteren Informationen finden Sie direkt im Online-Hofladen!

 

Regionaler Genuss Direkt vom Hof

Seit Generationen betreiben wir, Familie Schramm, unseren Hof in Schwienkuhlen, Ostholstein. Auf unserem Hof werden Schweine der robusten Rassen Angler Sattelschwein und Duroc, sowie Hähnchen und Perlhühner gehalten. 

Dabei liegt uns das Wohlbefinden der Tiere besonders am Herzen.

 

Unsere Hähnchen haben die Möglichkeit, Auslauf auf der großzügigen Hauskoppel zu genießen. Die Schweine wachsen in großen Buchten auf Stroh heran. Dort steht ihnen doppelt so viel Platz, wie gesetzlich vorgeschrieben, zur Verfügung. Durch die verhaltene und gentechnikfreie Fütterung wachsen die Tiere langsamer, sodass das Fleisch eine sehr schmackhafte Marmorierung erhält.

Die Transparenz unseren Kunden gegenüber ist uns wichtig. Daher bieten wir jedem Interessierten auch den Blick in den Stall an.

 

Unser vielseitiges Fleischangebot ist donnerstags, freitags und samstags in unserem eigenen Hofladen erhältlich. Darüber hinaus werden Restaurants und Hotels von uns direkt beliefert. Die Produktauswahl wird saisonal wie auch regional ergänzt. So bieten wir das ganze Jahr über auch Lamm-, Rind- und Wildfleisch aus der Region an. Im Sommer wird unser Sortiment durch Grillfleisch und Bratwurst ergänzt. Zur Weihnachtszeit gibt es die Möglichkeit Enten und Gänse, ebenfalls aus der Region, zu erhalten. Neben den ausgewählten Fleisch- und Wurstwaren, werden auch Selbstgemachtes und Eingekochtes wie Marmeladen oder das Sauerfleisch nach Omas Art angeboten.

 

Bauer Schramm steht für Fleisch mit Qualität!

NEUES VON BAUER SCHRAMM

REGULÄRE HOFLADENZEITEN


Do.  14:00 - 18:00 Uhr

Fr.   09:00 - 12:00 Uhr

        14:00 - 17:00 Uhr

Sa.  09:00 - 12:00 Uhr

Unsere »Bauer Schramm« - Foodbox ist für alle Kunden rund um die Uhr verfügbar und wird von uns entsprechend mit regionalen Köstlichkeiten aufgefüllt.

REZEPT-IDEEN


Leckere Rezepte mit Zutaten aus unserer Produktpalette zum Nachlesen und Nachkochen.

 

ZU DEN REZEPTEN >>

HOFPOST


Neuigkeiten zu Veranstaltungen, zu unserem saisonalen und regionalen Angebot und alles rund um unseren Hofladen und das Hofgeschehen, können Sie immer aktuell über unseren Newsletter erfahren.


FOOD-BOX

Unseren Verkaufsautomaten mit regionalen Köstlichkeiten finden Sie direkt an der Hauptstraße (L184) in Schwienkuhlen. Parkmöglichkeiten sind direkt am Automaten. 

Sie können in Bar, mit EC-Karte, Kreditkarte, ApplePay oder auch GooglePay zahlen.

 

Aktuell in der Food-Box:

hofeigene Wurst-und Fleischspezialitäten, Grillwurst, Grillfleisch, Kartoffeln, Eier, u.v.m.

 

HOFRUNDE

NÄCHSTER TERMIN:
02. AUGUST

 


Lernen Sie uns und die Arbeit auf dem Hof besser kennenzulernen. Gegen einen Kostenbeitrag von 10 € p. P. Melden Sie sich unter 04525-1812 oder per E-Mail bei uns an!

  • Rundgang über die Putenweide
  • Blick in den Stall
  • Vorstellung des Schlachtmobils & der Food-Box
  • kleine Verköstigung

Treffpunkt ist ab 17 Uhr vor dem Hofladen.