Der Hof Schramm

Wir, die Familie Schramm, halten seit 1992 das Angler Sattelschwein. Neben der vom Aussterben bedrohten alten Schweinerasse, halten wir auch Schweine der robusten Rasse Duroc, sowie Hähnchen und Perlhühner.
Die Fleisch- und Wurstspezialitäten vermarkten wir direkt und an regionale Gourmet-Restaurants.

Fleisch MIT qualität

Unsere Tiere werden in großen Boxen auf Stroh gehalten. Dort steht ihnen doppelt so viel Platz, wie gesetzlich vorgeschrieben, zur Verfügung. Durch die verhaltene und gentechnikfreie Fütterung wachsen die Tiere langsamer, so dass das Fleisch eine sehr schmackhafte Marmorierung erhält.


direkt VOM Bauern

Neben den eigenen Produkten sind auch Eier, Kartoffeln, Rindfleisch und saisonale Fleischprodukte (Lamm, Gans und Ente) aus der Region im Angebot.
Überzeugen Sie sich einfach selbst vor Ort.



Kontakt

Wir sind für Sie da


Unser kleiner Hofladen hat jeden 
Freitag von 14 - 17 Uhr und

Samstag von 10 - 13 Uhr geöffnet. 

Nach Terminabsprache können Sie auch gerne einen Blick in den Stall werfen.

 
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Bauer Schramm

Schwienkuhlen 28

23623 Ahrensbök

Telefon: 04525-1812

E-Mail:   info@bauerschramm.de