Die letzten Sommertage haben wir zwischen den Holunderbüschen verbracht. Wir haben unsere Holunderbeeren geerntet und zügig zu allerlei Köstlichkeiten verarbeitet. Doch nun zieht der Herbst ein und nichts steht in der Schleswig-Holsteinischen Cuisin mehr für diesen als Kassler & Kohlwurst. Beides ist ab sofort wieder bei uns im Hofladen für Sie erhältlich - der Kassler im Stück und die Kohlwurst im 5er-Pack. Zudem gibt es diese Woche wieder frisches Rindfleisch und ein Gulasch-Rezept stellen wir Ihnen auch bereit.
Auch die Veranstaltung laufen wieder an und so dürfen wir am 02. und 03. Oktober ein Teil der »kleinen Landpartie« des Friederikenhofes sein. Dort kommen Aussteller rund um Haus, Hof und Garten zusammen, sowie weitere Direktvermarkter, die unteranderem Kulinarisches von süß bis herzhaft bieten.
NEUES AUS DEM HOFLADEN
Unsere üppige Holunderbeeren-Ernte hat und eine tolle und schmackhafte Auswahl an Holunderbeerensaft, Gelee und Likör gebracht.
Und es gibt wieder frisches Rindfleisch bei uns im Hofladen. Bestellen Sie gerne vor.
- Braten
- Rouladen
- Rinder-Schinken
- Pastrami
- Burger Patties
- Steaks
FRISCH AUS DER HOFKÜCHE
Das Gulasch vom Weiderind haben wir für Sie als frisches Rindfleisch und bereits zubereitet im Weckglas im Angebot.
Selbst eingekocht und vakuumiert hält sich das Gericht mehrere Wochen und ist gut geeignet für Tage an denen es mal schnell gehen muss.
Sie möchten unser Gulasch selbst zubereiten?
Schauen Sie gerne auf unserer Homepage unter dem Reiter "Rezepte" vorbei. Hier finden Sie eine kleine Auswahl an Gerichten direkt aus unserer Hofküche zum Nachkochen, Nachlesen und Ausdrucken.
