SOMMERLICHES HOFGESCHEHEN

Die diesjährige Holunderblüten-Ernte hat sich gelohnt. Sie finden seit kurzem in unserem Hofladen den aus der Verarbeitung der Blüten entstandenen Holunder-Sirup. Dieser ist als Zugabe zu einem Glas Sekt, aber auch mit Eiswürfeln und aufgegossenem Sprudelwasser ein großer Genuss.

Die Produktauswahl wurde saisonal aufgestockt. So bieten wir über die Sommermonate auch unser schmackhaftes Löwenzahngelee an und für einen entspannten Grillabend finden Sie bei uns natürlich auch das richtige - ob grobe oder feine Bratwürste, verschieden gewürztes Grillfleisch vom Schwein oder Hähnchen. Soll die Küche lieber kalt bleiben? Versuchen Sie unser hausgemachtes Sauerfleisch.

Ganz neu in unserem Standardsortiment ist unsere Pfeffersalami.

 

Bereits seit März diesen Jahres sind wir fleißig dabei unseren Hof auch für unsere Perlhühner und Hähnchen entsprechend aufzurüsten. Wir bauen die alte Scheune aus, sodass für die Tiere zusätzlicher Platz entsteht. Die Hähnchen haben die Möglichkeit jederzeit einen Freigang auf der großen Holunderbusch-Wiese zu genießen. Die ersten Tiere durften bereits einziehen.

 

Besonders stolz sind wir auf den frischen Nachwuchs unserer Sau Olga. Sie hat Mitte Juli 12 gesunde, kleine Ferkel auf die Welt gebracht.

 

Wir hoffen, wir konnten Ihnen einen kleinen Einblick in das rege Treiben auf unserem Hof zu dieser Jahreszeit bieten und freuen uns darauf Sie bald in unserem Hofladen begrüßen zu dürfen.